Gastronomía de Alicante: Delicias en una Escala 2026
Descubre los sabores de Alicante en una escala. Desde tapas hasta turrón, te contamos qué comer cerca del puerto.
En esta guía
Alicante es un destino que no solo destaca por sus playas, sino también por su deliciosa gastronomía. Si tienes una escala en esta ciudad, aprovecha para degustar algunos de sus platos más emblemáticos. Aquí te contamos qué no puedes perderte y dónde encontrarlos cerca del puerto.
Desde su famoso arroz hasta sus dulces tradicionales, Alicante ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y sabor. No importa si tienes poco tiempo, estos platos te darán una auténtica muestra de la cultura local.
Arroz a Banda: El Plato Estrella
El arroz a banda es un clásico de la cocina alicantina. Este plato, originario de los pescadores, se prepara con pescado y mariscos, y se sirve con alioli. Puedes probarlo en el restaurante 'La Taberna del Puerto', a solo 10 minutos a pie del puerto.
Tapas Alicantinas: Un Festín de Sabores
Las tapas son imprescindibles en cualquier visita a España, y Alicante no es la excepción. Prueba las 'habas alicantinas' o 'calamares a la romana' en 'Cervecería Sento', famosa por su ambiente acogedor y a solo 5 minutos del puerto.
Turrón: El Dulce más Famoso
El turrón de Alicante es famoso en todo el mundo. Este dulce, hecho de almendras y miel, es un imprescindible. Visita 'Antiu Xixona', una tienda tradicional donde puedes llevarte una caja para disfrutar más tarde.
Opciones Vegetarianas: Verduras y Sabores
Para los vegetarianos, Alicante ofrece platos como la 'escalivada', una ensalada de verduras asadas. Puedes probarla en 'El Portal Taberna & Wines', donde también ofrecen una excelente selección de vinos locales.
En Resumen
Una escala en Alicante es la oportunidad perfecta para descubrir su rica gastronomía. Desde el arroz a banda hasta el turrón, cada plato cuenta una historia de tradición y sabor. Así que, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!
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Explora Alicante →Preguntas frecuentes
¿Dónde puedo encontrar el mejor arroz a banda en Alicante?
Uno de los lugares recomendados es 'La Taberna del Puerto', cerca del puerto.
¿Hay opciones vegetarianas en Alicante?
Sí, platos como la 'escalivada' son una excelente opción vegetariana.
¿Qué tapas son típicas de Alicante?
Las 'habas alicantinas' y 'calamares a la romana' son muy populares.
¿Dónde puedo comprar turrón auténtico en Alicante?
En 'Antiu Xixona', una tienda tradicional cercana al puerto.
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